ENGLISH MUFFIN

English muffin

Direttamente dalla tradizione anglosassone, ma perfettamente a suo agio anche dalle nostre parti.
L’English Muffin conquista con la sua superficie dorata, la consistenza soffice e quella struttura compatta che lo rende ideale per essere tostato e farcito senza perdere equilibrio.
La lenta lievitazione valorizza profumo e leggerezza, mentre la cottura regala un morso morbido ma sempre piacevolmente consistente.
Perfetto per brunch, breakfast salate, uova, bacon, burger gourmet o semplicemente con burro fuso e marmellata.
Piccolo dettaglio: una volta tostato, crea dipendenza.